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ケージの中で卵を産む母鶏。なぜオスがいなくても卵を産むことができるの?

卵には、私たちが一般的に食べている「無精卵」と、オスとメスが同居して受精し、卵からヒヨコがかえる「有精卵」とがあります。
「産卵」というと、私たちは"子孫を残す"と考える傾向が強いため、人間で言う「出産」と比較してしまいがちですが、鶏が卵を産むのは人間で言う「排卵」と同じ。また、人間の生理が月周期である一方、鳥類は日周期。よってオスがいなくても母鶏は整った条件下であれば卵を産む、というわけです。
小さい頃に試してみた方もいらっしゃるかもしれませんが、私たちが一般的に食べている卵をあたためてもヒヨコがかえることがないのは、上記のような理由によるものです。

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