本日、GREAT FARMERS to TABELというサイトがオープンしました。
https://greatfarmerstotable.com
このプロジェクトは、小林武史さんが主催するAPバンクが行うもので、今回のコロナ禍により、外出自粛や飲食店の営業自粛要請により飲食店向けの生産物の出荷ができなくなった食の生産者と、外出・外食を自粛し宅内での生活を余儀なくされている消費者とをマッチングするものです。
那須ファームは、いつもご利用いただいている東京の外苑前のレストラン「アミニマ」さまの鳥山シェフと、東京日本橋にある「鰻 はし本」橋本さまご推薦で参加をさせていただくことになりました。
お肉やお野菜など、全国の独自の哲学をもって生産を続けていらっしゃる生産者が多数紹介されています。
どうぞよろしくお願いいたします。