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たまご味比べに参加させていただいて...

先日のことですが、

 

 

 

熊本県農業法人協会の「維新会」において、

 

 

 

商品開発プロジェクトの一環として、

 

 

 

「たまごの味比べ」に参加させていただきました!

 

 

 

 

 

 

 

他社3社と比べて、那須ファームの卵が、皆様にどのように

 

 

 

感じていただけたか、そのリアルな声を一部ご紹介させていただきます!

 

 

 

 

 

 

 

【女性】 黄身の色がいちばんうすい。でも黄身を崩したときいちばんくずれにくかった。

 

 

 

【男性】 色がうすいので、インパクトがすこし足りない。

 

          ただ、見た目と違って味は濃厚だった。

 

 

 

【男性】 色はうすいが、しっかりこくがあった。

 

 

 

【男性】 色はうすいが、味のまとまりが一番おいしかった。

 

 

 

【男性】 色がうすくて、自然の色のようでした。

 

 

 

 

 

 

 

...と、いうことです。

 

 

 

ありがたいことに、おおむねご好評をいただき、たいへん恐縮でございます。

 

 

 

さらに、2番目に高い評価(「買いたい商品」であるということ)をいただきました!!

 

ありがとうございます!

 

 

 

 

 

でも、ひとつ。

 

すこし気になることが。

 

 

 

 

 

コメントを見ていただければお分かりのように、

 

 

 

黄身の色について、

 

 

 

「色がうすい が ... 」や「色がうすい、でも... 」と、色がうすい事が、

 

 

 

ちょっとネガティブに捉えられているようです。

 

 

 

 

 

でも実は、那須ファームの卵は、黄身の色が「うすい」のではなく、

 

これが卵「本来の色」なんです。

 

 

 

 

 

それを、ネガティブに捉えられているということは、

 

那須ファームの取り組みについて、まだまだ、皆様にお知らせしていかなければ、と思いました。

 

 

 

 

 

そして、卵を召し上がる皆様に、「色がうすい」ということが、実は「プラスの評価」であると

 

知っていただき、今度は

 

 

 

 

 

「黄身の色が自然で、おいしい!」

 

 

 

 

 

とおっしゃっていただけるよう

 

がんばろう !と決意をあらたにしました!

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